外源物质对板栗淀粉合成及相关酶活性的影响

摘要：

糖分的积累是果实品质形成的关键,蔗糖不仅为植物的生长发育提供物质和能量,也可作为一种信号物质调节碳水化合物代谢和控制同化物分配,进而影响植物的生长发育(谢虹,2003;陈俊伟等,2002).许多学者从蔗糖代谢相关酶的活性变化来探讨果实糖积累的机制,也通过试验证明蔗糖能改善果实品质,对酶活性具有调节作用(王永章等,2001;齐红岩等,2005;龚荣高等,2004;李月芳,2007;唐瑭,2009;苑智华等,2008).

关键词：板栗、蔗糖、淀粉、酶活性、调控

所属期刊栏目：49

分类号：S781.1(森林采运与利用)

资助基金：国家林业公益性行业科研专项重大项目”板栗产业链环境友好丰产关键技术研究与示范”201204401;”985”森林培育科技创新平台开放基金000-1108004

在线出版日期：2013-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：135-140