中国银杏的种核类型及其特征

摘要：

银杏种内变异较大.20世纪50年代起,通过广泛调查、收集我国银杏的核用品种资源,对种实不同发育时期的组织结构及形态特征进行了解剖观察.主要根据种实的珠托、种核的形状、长、宽、厚及种核两侧、顶端的特征,将银杏种核分为长子、佛指、马铃、梅核、圆子5种类型,并确定了隶属于各个类型的主要栽培品种.通过对每一类型的种核重、核形指数及种仁中干物质、直链淀粉、支链淀粉、淀粉、粗蛋白、可溶性糖、氢氰酸含量的分析,对种核品质作了鉴评,为银杏核用品种资源的利用和改良提供了依据.

关键词：银杏、种核、形态结构、品质、类型

所属期刊栏目：40

分类号：S323;S722.3+1(作物品种与种质资源（品种资源）)

资助基金：国家林业厅资助项目;国家标准研制项目2002359号

在线出版日期：2004-07-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：66-70