10.3969/j.issn.1000-8101.2008.02.010
肉桂、八角提取物抑菌活性研究
用纸碟法研究了桂皮、八角果以及八角叶提取物的抑菌活性.结果表明,桂皮、八角果以及八角叶提取物均具有较强的抑菌效果.其中,桂皮提取液的抑菌效果显著优于八角果、八角叶和可利鲜保鲜剂,八角果、八角叶和可利鲜保鲜剂之间则无显著差异,桂皮提取液对枯草杆菌的抑菌效果最强.
肉桂、八角、植物提取物、抑菌活性
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S7(林业)
国家自然科学基金30760202
2008-05-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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