高光谱图像技术在水果品质无损检测中的研究进展

摘要：

为满足商家和普通消费者对水果品质的需求,水果品质的无损检测与分级十分必要.高光谱图像技术将光谱学与计算机图像学两学科的优势结合起来,可同时获得水果空间图像和光谱信息,能够全面反映水果内部和外部的品质信息,在水果品质无损检测与分析方面有着广阔的应用前景.综述了该技术用于水果品质无损检测的研究进展,并对未来发展趋势进行展望.

关键词：高光谱成像、无损检测、水果、品质

所属期刊栏目：49

分类号：TP311;TG115(计算技术、计算机技术)

资助基金：江苏省高等学校大学生创新创业训练计划项目201910298084Y

在线出版日期：2021-04-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：4-9