食品机械专用清洗剂的研制

摘要：

采用可用作食品添加剂的表面活性剂、助剂复配,研制成功食品机械专用清洗剂,该清洗剂对食品机械存在的油垢、焦垢清洗效果好,无毒,对食品安全有充分保障.

关键词：清洗剂、食品机械、研制

分类号：TS203(食品工业)

在线出版日期：2008-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：123-124