蕺菜矿物元素的测定及其饮品的研制
测定了蕺菜的9种矿物元素和研制了蕺菜饮品.此外还简述了蕺菜的营养价值和药用价值,这一切为蕺菜饮品的研制提供了理论依据.
蕺菜、矿物元素、蕺菜饮品
TS201.2(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
50-51
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蕺菜、矿物元素、蕺菜饮品
TS201.2(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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