间歇式全自动低温远红外果蔬脱水干燥机

摘要：

论述了间歇式远红外脱水烘干机的结构、工作原理.分析了单片机控制系统硬件、软件的原理.使用结果表明,该机工作稳定可靠,节能效果显著,脱水物料品质较好.

关键词：选红外线、干燥、单片机、果蔬

分类号：TS226.6(食品工业)

资助基金：山东省教育厅资助项目

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：22-24