小麦不完善粒比对实验分析报告

摘要：

小麦不完善粒是国家质量标准中的一项重要指标,主要依靠检验人员对小麦不完善粒定义的理解进行感官判定,检验人员对小麦标准中不完善粒的理解,直接影响检测不完善粒的结果.开展小麦不完善粒比对实验,能够统一多个检验人员的检验尺度.检验人员对小麦不完善粒的辨别达成共识,能大大缩小相互之间的检验误差.如果比对实验中,出现差异巨大的检测数据,应该怎样取舍,这就需要我们进行深入的分析,找出其中的原因,以利于进一步提高比对实验的质量.

机标关键词：小麦标准、不完善粒、比对实验、检验人员、国家质量标准、检测数据、指标、误差、判定、感官、尺度、辨别

分类号：TS2;S51

在线出版日期：2016-10-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：46-47