对大豆油加热试验后色值减少颜色变浅的探讨
针对大豆油经加热试验后,黄色值、红色值减少,颜色变浅的检验结果,与标准规定不相符的现象.分析问题产生的原因,并探讨完善解决的方法和思路.
大豆油、加热试验(280℃)、黄色值、红色值
26
F29;F27
2010-09-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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大豆油、加热试验(280℃)、黄色值、红色值
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F29;F27
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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