胡饼和烧饼
《旧唐书·舆服志》记载:"开元来……太常乐尚胡曲,贵人御馔尽供胡食,士女皆竞衣胡服."可见,盛唐之际,胡食极为流行.而唐代僧人慧琳在其《一切经音义》中曾提到:"胡食者,即餫(饢)、烧饼、胡饼、搭纳等是."此处,"烧饼"和"胡饼"并列为胡食,都是流行于唐代的外来食物,但对于这两种食物的异同,历来说法不一.
胡食、《一切经音义》、食物、烧饼、流行、旧唐书、太常、盛唐、僧人、慧琳、胡曲、胡服、贵人
K20;K89
2012-03-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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