7种酿酒酵母培养物成分分析及对仔猪的应用效果

摘要：

对市售的7种酿酒酵母培养物用国标方法或通用方法对其质量指标检测.各个样品的蛋白质质量分数为12.3％ ～25.1％ 、粗灰分1.3％ ～13.2％ 、粗纤维1.8％ ～12.3％ 、甘露聚糖(未检出～1.5％)、黄曲霉毒素B1<20μg/kg,赤霉烯酮20～820μg/kg,呕吐毒素50～4700μg/kg.在断奶仔猪上进行了饲喂试验,以考察酿酒酵母培养物对仔猪生产性能的影响.选取320头28 d断奶的仔猪(体重7.3～7.5 kg),随机分为8组.对照组饲喂基础日粮,自由采食.酿酒酵母培养物1～7组按每个产品推荐量在基础日粮中添加酵母培养物,考察日增重、采食量和料肉比.结果有3组日增重、采食量与对照组相比有明显提高;有2组采食量与对照组相比显著提高,日增重却无明显差异.另2组各指标与对照组无明显差异.

关键词：酿酒酵母培养物、甘露聚糖、检测、断奶仔猪、生长性能

分类号：S816.6(普通畜牧学)

在线出版日期：2019-03-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：49-52