发酵豆粕的应用研究进展

摘要：

近年来国际大豆供需形势日益严峻,国内饲用蛋白需求不断增大,饲料成本不断增加,这些内外部因素制约着我国养殖业的发展,如何更加安全、节约、高效的利用豆粕变得尤为重要,具有优良性能的发酵豆粕逐渐成为研究的热点.概述了发酵豆粕的优点、生产工艺特点及应用发展情况,以期为相关研究提供参考.

关键词：发酵豆粕、饲料、应用

分类号：S816.9(普通畜牧学)

资助基金：江苏省重点科技项目BE2016355;中储粮集团张成技能拔尖人才工作室项目201709

在线出版日期：2019-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：42-45,49