苜蓿的来源及粉碎粒度对其草粉营养成分的影响

摘要：

将选用的宁夏苜蓿草颗粒和西班牙苜蓿草颗粒粉碎后分别过40目(粒径0.425 mm)、60目(粒径0.25 mm)、80目(粒径0.18 mm)分析筛,分别测定草粉样品中的常规养分和纤维含量,以评价不同来源和粉碎粒度对苜蓿草粉营养价值的影响.结果表明:西班牙阿拉贡苜蓿草粉的干物质(DM)、粗脂肪(EE)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)和磷(P)含量均极显著高于宁夏固原草粉(P<0.01),酸性洗涤纤维(ADF)显著高于宁夏固原草粉(P<0.05),而粗蛋白质(CP)、粗灰分(Ash)、钙(Ca)和酸性洗涤木质素(ADL)含量极显著低于宁夏固原草粉(P<0.01).随着粉碎粒度的降低,DM、CP、EE、Ash 4个养分测定结果极显著提高(P<0.01),CF、NDF、ADF和ADL 4项指标极显著降低(P<0.01).而0.25 mm和0.18 mm的草粉Ca、P测定结果差异不显著,但Ca、P测定结果分别极显著(P< 0.01)、显著(P< 0.05)高于0.425 mm 的草粉.建议使用时苜蓿草粉适宜粉碎粒度为0.25 mm.

关键词：苜蓿草粉、营养成分、粉碎粒度、饲料

分类号：S816.5(普通畜牧学)

资助基金：江苏农牧科技职业学院院级科研项目NSF201602

在线出版日期：2018-06-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：43-45,52