10.7633/j.issn.1003-6202.2017.10.001
稻米油制取工艺和脱酸方法的研究
稻米油是一种健康的营养植物油,稻米油的生产加工越来越受到重视.稻米油的提取是加工的关键技术,脱酸是精炼中最重要的环节.对近5年国内稻米油加工的制取工艺和毛油脱酸方法进行了归纳与对比分析,以期为稻米油的加工发展提供理论依据.
稻米油、制取、提取率、脱酸、酸价
TS2;TQ4
2017-11-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
1-3,7
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10.7633/j.issn.1003-6202.2017.10.001
稻米油、制取、提取率、脱酸、酸价
TS2;TQ4
2017-11-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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