色选机在大米行业的发展及应用

摘要：

随着经济的发展和消费水平的提高,消费者对大米产品的质量要求越来越高,而色选机则是控制大米品质的关键设备.大米色选机主要是根据被选大米的光学特性的差异,将大米中的杂质、霉变粒、病斑粒等异色杂质剔除,对成品品质进行控制把关,从而保证产品质量.结合近年来大米色选机技术的发展与进步,就色选机的工作原理、系统组成、当前应用做了简单的阐述,并对未来的发展趋势做了分析与展望.

关键词：大米色选机、异色粒、彩色选、信号处理

分类号：TS212.3(食品工业)

资助基金：受粮食公益性行业科研专项经费资助项目201513003

在线出版日期：2017-08-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

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