几种发酵饲料对高纤维日粮后备牛的生长性能、抗氧化功能和免疫状态的影响

摘要：

使用2个试验研究了几种发酵饲料,耐盐短杆菌、啤酒酵母和白腐真菌对高纤维日粮营养物质消化率、后备牛生长性能、血液抗氧化功能和免疫状态的影响.试验分为4个处理组,即对照组、白腐真菌发酵饲料组、啤酒酵母发酵饲料组和耐盐短杆菌发酵饲料组.每头牛每天饲喂50 g发酵饲料,每种发酵饲料均含有活菌1×109 CFU/g.试验1的结果表明,这3种发酵饲料对后备牛的干物质采食量没有显著影响,耐盐短杆菌发酵饲料提高了后备牛的平均日增重、末体重和饲料效率(P<0.05),基础日粮中添加耐盐短杆菌提高了日粮干物质和有机物质的消化率(P<0.05).试验2的结果表明,耐盐短杆菌发酵饲料改善了后备牛血液抗氧化功能,超氧化物歧化酶浓度高于其它处理组(P<0.05),丙二醛浓度低于其它处理组(P<0.05).同时,耐盐短杆菌发酵饲料降低了前列腺素浓度和细胞干扰素的浓度(P<0.05).3种发酵饲料对后备牛白细胞介素-2、白细胞介素-4、白细胞介素-6和白细胞介素-10均没有影响(P>0.05),对后备牛免疫球蛋白M、免疫球蛋白A和免疫球蛋白G也没有影响(P>0.05).

关键词：发酵饲料、生长性能、抗氧化功能、免疫、后备牛

分类号：S816.32(普通畜牧学)

资助基金：辽宁省科技厅农业攻关项目2015211003;辽宁省自然基金项目201602675

在线出版日期：2017-05-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：53-57,60