ω-3多不饱和脂肪酸在养猪生产中的研究进展

摘要：

ω-3多不饱和脂肪酸(ω-3 PUFAs)是机体不可缺少的一种必需脂肪酸和重要的能量来源，具有多种生理功能。介绍了畜牧业生产中富含ω-3 PUFAs的常见原料及含量，同时对ω-3 PUFAs在提高猪只免疫功能和改善猪肉品质、母猪生产性能、公猪精液品质方面的应用研究进行了综述，为ω-3 PUFAs 在养猪生产中的进一步推广和应用提供参考。

关键词：ω-3 多不饱和脂肪酸、猪、必需脂肪酸、生理功能、能量来源

分类号：S816.4(普通畜牧学)

在线出版日期：2017-03-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：48-52,56