辽宁省2015年水稻区域试验参试品种品质性状分析

摘要：

对辽宁省2015年水稻区域参试66个品种的12个主要品质性状进行了统计分析,结果表明:有近90％的品种,其整精米率、垩白粒率、垩白度、直链淀粉含量等主要品质性状达到优质米三级以上水平;水稻品种间在垩白粒率和垩白度上存在明显差异,降低垩白粒率和垩白度,能够有效地提高品质育种水平.

关键词：水稻品种、粳稻、品质性状、垩白粒率、垩白度

分类号：TS211.2;TS212.2(食品工业)

资助基金：辽宁省水稻区域试验及生产试验2015-2016

在线出版日期：2017-02-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：4-5