玉米各部位中呕吐毒素分布规律探究

摘要：

研究呕吐毒素在不同种类玉米和玉米颗粒结构中的污染分布规律。采用酶联免疫快速检测法测定粉质玉米、胶质玉米及玉米颗粒不同结构(皮、胚、胚乳)中呕吐毒素含量，同时研究不同霉变率玉米样品、不完整粒率玉米样品筛上物和筛下物与呕吐毒素含量间的相关性。结果表明：完整玉米子粒中，呕吐毒素均主要分布在玉米种皮中；在不同霉变率的玉米中，呕吐毒素在霉变率高的玉米中含量较高；在含有不完善粒的玉米中，呕吐毒素在其筛下物中含量较高。本研究为定向脱霉处理、提高玉米利用率和选购较低呕吐毒素含量的玉米提供一定的参考依据。

关键词：呕吐毒素、玉米结构、污染分布规律、饲料

分类号：S816.4;S816.2(普通畜牧学)

资助基金：国家自然科学基金31272547;河南省教育厅项目13B550053。

在线出版日期：2016-11-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：58-60