10.7633/j.issn.1003-6202.2016.10.004
农产品中农药残留检测及消解研究进展
随着人类对农产品需求量的不断扩大,为了保证农产品的产量和质量,农药的使用量也越来越大。长期和大量使用农药导致环境及食品安全问题越来越严重,开展农药残留分析和降解方法的相关研究具有重大的意义。就近年来农产品中农药残留检测及降解技术的研究进展进行了综述,对样品前处理技术,农药残留检测技术及降解技术做了详细的介绍,以期为相关问题的研究提供参考。
农产品、农药残留、消解、检测
TS207.5+3(食品工业)
国家科技支撑计划课题2014BAD04B03;粮食公益性行业科研专项经费项目201313007。
2016-11-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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