粮油中高光谱图像技术的应用现状

摘要：

高光谱图像技术可以同时获取研究对象的空间及光谱信息,是一种传统图像与光谱的融合技术.归类了高光谱图像技术的国内外研究进展,综述了高光谱在大豆、油菜籽、玉米、稻谷、小麦等粮油产品检测中的应用,分析了其在这些应用中的优势与不足,指出目前研究存在的问题及今后的研究方向,以期为高光谱图像技术在粮油产品方面更广阔的应用提供参考.

关键词：高光谱、图像技术、无损检测、粮油产品

分类号：TS201.6;TN247;TP274+.2(食品工业)

资助基金：国家科技支撑计划课题2013BAD17B03

在线出版日期：2016-11-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：57-60