博采

摘要：

遗传学领域最新研究：基因修饰让玉米无壳且美味<br>　　科学家表示，今天的玉米之所以长成现在的样子是因为该作物的基因发生了一种小变化。大约在距今9000年前，墨西哥人利用野生墨西哥类蜀黍培育出了玉米，那时的玉米粒被一层坚硬的外壳包裹着，使其不适宜人类食用。数十年来，科学家一直在研究野生苞谷如何生长成现在人们食用的玉米。

机标关键词：玉米粒、墨西哥、科学家、野生、基因修饰、遗传学、作物、外壳、苞谷、包裹

分类号：S51;X70

在线出版日期：2015-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：70-70