饲料纤维水平对其淀粉含量测定方法准确性的影响

摘要：

为了考察饲料中淀粉含量测定方法的准确性,配制6种不同比例的淀粉与纤维素组成的样品,分别采用酸解法、蒽酮比色法和酶解法测定样品中淀粉含量,以研究样品纤维水平对测定淀粉含量准确性的影响.结果表明:在有纤维的条件下,酶解法测定淀粉含量比酸解法和蒽酮比色法更准确,说明该方法更适合测定饲料中淀粉的含量.

关键词：饲料、纤维素含量、淀粉含量、酸解法、蒽酮比色法、酶解法

分类号：S816.17(普通畜牧学)

资助基金：国家自然科学基金项目31201833

在线出版日期：2015-10-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：66-68