盐酶混合添加对苜蓿发酵品质的影响

摘要：

采用添加剂青贮是贮存和利用苜蓿的一种有效方式。试验以2龄第1茬苜蓿作为试验对象，选用青贮卫士（无机盐混合物）和纤维素酶两种青贮添加剂，分别设置对照组、青贮卫士（1．0 g／kg）、纤维素酶（20 mg／kg）和等剂量青贮卫士与纤维素酶混合添加处理组来研究盐酶混合添加对苜蓿青贮发酵品质的影响。在实验室条件下青贮45 d后开封取样，测定各组的相关发酵指标，结果显示，各处理组发酵品质相对于对照组发酵品质均有不同程度的提升，而且盐酶混合添加处理组发酵品质显著优于二者单独添加处理组。

关键词：苜蓿、无机盐、纤维素酶、发酵品质

分类号：S816.35(普通畜牧学)

资助基金：包头市科技局社会发展科技支撑项目2014S2004-3-8-22；校级科研项目QY2013-01-01

在线出版日期：2015-07-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：41-43,47