促进龙胆紫褪色光度法测定饲料中牛磺酸含量

摘要：

根据牛磺酸具有促进高碘酸钾氧化龙胆紫褪色的原理,考察酸度、高碘酸钾用量、龙胆紫用量、温度和时间对反应的影响,建立分光光度法测定饲料中牛磺酸的新方法.结果表明:最佳反应条件为在10 ml比色管中加入pH1.99盐酸-乙酸钠缓冲溶液1.0 ml、2.5×10-3 mol/L高碘酸钾溶液1.0 ml和2.5×10-4 mol/L龙胆紫溶液1.0ml,室温下反应11 min.在波长570 nm处,吸光度减小值与牛磺酸质量浓度在0～0.25 μg/ml范围内呈良好的线性关系,表观摩尔吸光系数为3.88×105 L/(mol·cm),检出限为1.91 μg/L;结合超声波提取和离子交换法预分离技术,采用牛磺酸促进高碘酸钾氧化龙胆紫褪色光度法测定饲料中牛磺酸含量,结果与高效液相色谱法一致,标准偏差为0.82％～1.29％(n=5),回收率为98.6％～101.9％.

关键词：促进褪色光度法、牛磺酸、高碘酸钾、龙胆紫、饲料、测定

分类号：S816.17;S816.7(普通畜牧学)

资助基金：2014年江苏省高校“青蓝工程”中青年学术带头人项目;2013、2014年江苏省海洋资源开发研究院开放课题基金;2014年江苏省高等学校大学生创新创业训练计划项目序号233,项目编号201411585004Y

在线出版日期：2015-06-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：64-67