纤维素酶的生理功能及其在家禽生产中的应用

摘要：

纤维素酶是一种重要的复合酶,能将纤维素转化为寡糖或单糖.作为绿色饲料添加剂,纤维素酶可以促进饲料养分的吸收,改善消化道的健康,提高家畜的生产性能,在畜禽养殖中有着广阔的发展前景.介绍了纤维素酶的来源、组成和生理功能,以及在家禽生产中的应用情况,并对其使用效果的影响因素进行了分析.

关键词：纤维素酶、生理功能、家禽生产、应用

分类号：S816.7(普通畜牧学)

在线出版日期：2014-12-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：55-57,62