小麦品种(系)的遗传变异及其籽粒性状与出粉率的关系

摘要：

以来源于不同年度、不同麦区的227个小麦品种(系)为试验材料,分析研究小麦出粉率的遗传变异和分布特点及其与籽粒硬度和蛋白质含量的相关性.结果表明,227个小麦品种(系)出粉率平均为64.74％,变幅为50.15％～72.65％,变异系数为6.56％;年度间出粉率呈极显著正相关(r=0.337**),说明出粉率主要受基因控制；将参试材料按原产地及麦区分别归类分析得出,来源于北方冬麦区小麦品种(系)的出粉率最高,平均为67.15％,显著高于其他麦区(P＜0.05),来源于西南冬麦区小麦品种(系)的出粉率最低,平均为61.74％,显著低于其他麦区(P＜0.05),来源于黄淮冬麦区、长江中下游冬麦区的品种(系)和国外引进品种间出粉率差异不显著.相关分析结果表明,小麦出粉率与籽粒硬度间存在极显著正相关(r=0.419**),与籽粒蛋白质含量呈负相关,但不显著(r=-0.063).

关键词：小麦、出粉率、遗传变异、硬度、蛋白质

分类号：TS211.4+3(食品工业)

资助基金：河南省重大科技专项11110011010;国家"863"计划项目2009AA101102

在线出版日期：2013-10-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：4-6,11