木薯交联羧甲基淀粉的合成及对铜离子的吸附研究

摘要：

用搅拌球磨机活化木薯淀粉,将经活化60 min的木薯淀粉用环氧氯丙烷进行适度交联,再将交联淀粉与C1CH2 COONa通过干法工艺制备交联羧甲基复合淀粉.以吸附率为评价指标,探讨交联度、反应温度、反应时间、C1CH2 COONa用量、NaOH用量和含水量等反应条件对产物吸附铜离子性能的影响.结果表明,复合淀粉对铜离子有很好的吸附作用；使用中等交联度的交联淀粉在反应时间150 min、反应温度60℃、淀粉与C1CH2COONa的摩尔比0.60、淀粉与NaOH的摩尔比0.50,体系含水量24.0％的条件下制得的复合淀粉对铜离子的吸附率为97.3％,且重复使用性能良好.

关键词：木薯淀粉、交联羧甲基淀粉、铜离子、吸附

分类号：TS235.2;TS236.9(食品工业)

资助基金：广西自然科学基金资助项目2010GXNSFA013049;广西高校优秀人才资助计划项目桂教201140号;广西高等学校重点资助科研项目201202ZD094;广西民族师范学院重点科研基金资助项目XYZD2011002

在线出版日期：2013-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：32-35