耐高温植酸酶替代磷酸二氢钙对异育银鲫生长及机体成分的影响

摘要：

研究了耐高温植酸酶替代磷酸二氢钙对异育银鲫生长性能、鱼体成分和机体磷含量的影响.对照组投喂不加植酸酶的基础日粮,试验1、2组在基础日粮基础上用1000 U/kg植酸酶分别替代基础日粮中0.3和0.6个百分点的磷酸二氢钙.结果表明:与对照组比较,试验1组鱼增重率提高了3.28％ (P＞0.05),试验2组异育银鲫的肥满度显著提高(P＜0.05),对肝体比和脏体比影响不显著(P＞0.05)；添加耐高温植酸酶使肌肉粗灰分含量显著降低(P＜0.05),但对粗蛋白质、粗脂肪和磷含量影响不显著(P＞0.05)；而试验1组血浆中磷的含量降低显著(P＜0.05).

关键词：异育银鲫、耐高温植酸酶、生长性能、鱼体成分、机体磷含量

分类号：S963.73;S963.73+2(水产养殖技术)

资助基金：现代农业产业技术体系——大宗淡水鱼类nycytx-49-21

在线出版日期：2013-01-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：55-58