稻米粒形与外观品质计算机视觉检测技术研究进展

摘要：

计算机视觉技术对稻米粒形、外观品质的检测与人工检测相比,具有客观、快速、精确度高等优点.通过综述近年来计算机视觉技术对稻米粒形、外观品质的研究进展,阐述了计算机视觉技术在检测稻米粒形、垩白粒、裂纹粒、黄粒米的实现方法以及发展前景.

关键词：计算机视觉技术、大米、粒形、外观品质、图像处理、检测

分类号：TS212.7;TP391.41(食品工业)

资助基金：“十一五”国家科技支撑计划项目2009BADA0B02-1

在线出版日期：2012-08-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1-3