新麦草青贮的初步研究

摘要：

为探讨不同添加剂对新麦草青贮的影响,以结实期新鲜和晾晒新麦草为原料,分别设计对照组、添加甲酸组(6 ml/kg)和蔗糖组(2％),袋装密封青贮360 d后取样分析.结果表明:晾晒新麦草青贮饲料pH值提高显著(P＜0.05),乳酸和乙酸的含量降低显著(P＜0.05),同时氨态氮的含量降低极显著(P＜0.01).添加蔗糖显著降低青贮饲料的pH值(P＜0.05),显著增加乳酸含量(P＜0.05),极显著降低氨态氮含量(P＜0.01).添加甲酸极显著增加新麦草青贮饲料的乳酸含量(P＜0.01),极显著降低pH值和氨态氮含量(P＜0.01).青贮后,硝酸盐含量下降.

关键词：新麦草、青贮、饲料、添加剂、乳酸、乙酸、蔗糖、晾晒

分类号：S816.35;S816.5+3(普通畜牧学)

资助基金：山西省科技攻关计划项目“青贮饲料布氏乳杆菌制剂的研制与开发20100311052”;农业部948项目“饲草型发酵混合饲料加工技术2010-C15”;国家牧草产业技术体系建设专项

在线出版日期：2011-12-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：41-43