牛乳铁蛋白对中华绒螯蟹免疫功能的影响

摘要：

为测定牛乳铁蛋白对中华绒螯蟹免疫功能的影响,在基础饲料中分别添加0(对照)、0.1、0.3、0.7、1.0、2.0和5.0 g/kg的牛乳铁蛋白粉,制成颗粒饲料后投喂中华绒螯蟹4周.在试验开始后第1、2、3和4周,分别测定中华绒螯蟹血清酚氧化酶(PO)、超氧化物岐化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和溶菌酶(LSZ)活性.结果表明:试验剂量的牛乳铁蛋白能显著增强中华绒螯蟹血清PO、SOD和POD活性(P＜0.05),对血清LSZ活性无显著影响(P＞0.05).本试验适宜的添加量为0.3 g/(kg饲料).

关键词：中华绒螯蟹、牛乳铁蛋白、免疫功能、饲料

分类号：S963.32+9;S968.25(水产养殖技术)

资助基金：江苏省高校自然科学研究计划资助项目KJD2008240001;苏州市应用基础研究计划项目SYN201019

在线出版日期：2011-10-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：52-55