10.3969/j.issn.1003-6202.2010.04.001
同轴同向差动双辊碾米机的研究
对于影响碾米的四个要素,双辊碾米和单辊相比:碰撞力减小,动量增加,碰撞次数增加,翻滚程度增加,结果是碎米率降低.外辊和内辊的加速度a2与a1的比率控制碾白研削压力Py,Py随比率减小而减小,比率为0.55~0.40较合适.内辊和外辊的线速差为2.5~3.0 m/s.在大米精度、产量和内辊直径相同情况下,双辊碾米辊长度减少43%,碾白率降低近36.94%.双辊刷米和单辊相比:刷米压力Pc可降低55%~59%,功率可降低20%,筛筒长度缩短40%;双辊碾米不排糠,筛筒排糠和刷米长度之比为1.44:1.同轴同向差动双辊碾米机设计方案有7个特点.
碾米、双辊、同轴同向、线速、刷米
TS212.3(食品工业)
2010-08-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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