中性植酸酶对异育银鲫鱼种生长的影响及其在肠道中酶活分布状况

摘要：

探讨中性植酸酶对异育银鲫鱼种生产性能、消化道指数的影响及其酶活在肠道中分布状况.对照组饲喂基础日粮, Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组在基础日粮中分别添加500、1 000和1 500 U/kg的中性植酸酶, 饲喂60 d.结果表明:Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组平均增重率比对照组分别提高1.69、8.76和1.64个百分点,饵料系数分别降低4.21%、6.90%和2.30%;其中Ⅲ组平均增重率最高,饵料系数最低.Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组肝体比显著高于对照组,Ⅲ组最大,比对照组提高11.26%.中性植酸酶酶活性大小在肠道中的分布依次为:中肠、前肠、后肠;与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组各段肠道中性植酸酶活性都增加显著.配合饲料中添加1 000 U/kg中性植酸酶能在异育银鲫肠道中较好地发挥酶活作用.

关键词：异育银鲫鱼种、中性植酸酶、生产性能、肝体比、饵料

分类号：S963.73(水产养殖技术)

资助基金：盐城市科技发展计划项目YK2006049;盐城工学院研究生科研启动基金项目XJS2005020;江苏省高校自然科学研究项目资助09KJB530011;江苏省科技厅农业科技攻关项目BE2005346

在线出版日期：2010-06-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：38-41