10.3969/j.issn.1003-6202.2009.12.015
玉米中黄曲霉毒素的检测与降解
阐述了黄曲霉毒素的性质及黄曲霉毒素在我国玉米中的污染情况.通过对目前玉米中黄曲霉毒素主要检测方法和降解方法的比较、分析,为今后的研究和实际应用提供参考.
黄曲霉毒素、检测、降解、玉米
R155.5+2(营养卫生、食品卫生)
中央级公益悱科研院所科研业务费专项0032007003
2010-03-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
42-44,47
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10.3969/j.issn.1003-6202.2009.12.015
黄曲霉毒素、检测、降解、玉米
R155.5+2(营养卫生、食品卫生)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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