酵母细胞壁在鲫鱼饲料中的应用效果初探

摘要：

为评定酵母细胞壁对鲫鱼生长、免疫器官和肌肉营养成分的影响,测定饲养40 d后鲫鱼的生长性能、头肾指数、脾脏指数和肌肉营养成分.结果表明:在饲料中添加0.1%的酵母细胞壁能显著提高鲫鱼的增重率,降低饵料系数(P＜0.05).添加酵母细胞壁对鲫鱼的头肾指数和脾脏指数无显著影响(P＞0.05);酵母细胞壁对鲫鱼的肌肉营养成分无显著影响(P＞0.05).

关键词：酵母细胞壁、生长性能、头肾指数、脾脏指数、肌肉营养成分、鲫鱼

分类号：S963.32+7(水产养殖技术)

资助基金：武汉工业学院校科研和教改项目05Q24

在线出版日期：2007-11-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：33-34