10.3969/j.issn.1003-6202.2007.05.014
假丝酵母发酵丢糟生产富硒饲料蛋白的研究
将假丝酵母接种在添加亚硒酸钠的培养液中进行驯化,以大曲丢糟为主要原料,以富硒假丝酵母为菌种进行富硒饲料蛋白的发酵生产,通过正交试验得到最佳的饲料生产工艺条件为:亚硒酸钠添加量为0.75 mg/kg,富硒假丝酵母接种量为15%,发酵时间为4 d.该富硒饲料粗蛋白和有机硒含量分别达到了17.8%、0.17 mg/kg.
假丝酵母、丢糟、富硒饲料、发酵
S816.4(普通畜牧学)
湖南省社会科学基金04C606
2007-06-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
29-30