可降解蛋白及非蛋白氮对模拟瘤胃体外营养物质降解率的影响

摘要：

试验以11.85%和8.38%两个水平的可降解蛋白(RDP)及非蛋白氮(尿素)作为试验因子,进行2×2试验设计.应用体外短期发酵技术,研究了RDP、RDP与非蛋白氮组合对模拟瘤胃中营养物质降解率的影响.结果表明,8.38%RDP日粮的干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)降解率分别为51.32%和31.17%,11.85%RDP日粮的分别为60.01%和46.11%,两者差异显著(P＜0.05);说明RDP水平的提高对模拟瘤胃内营养物质降解率具有明显的促进作用.日粮中RDP水平与适量添加的非蛋白氮使模拟瘤胃中营养物质降解率提高,添加尿素日粮与不添加尿素日粮营养物质的消化率相比,差异显著(P＜0.05);说明RDP与非蛋白氮的添加对瘤胃营养物质降解率有明显的互作作用.

关键词：可降解蛋白、非蛋白氮、降解率、体外模拟瘤胃、日粮

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

资助基金：陕西省科技攻关项目2004K01-G1;西北农林科技大学校科研和教改项目

在线出版日期：2007-03-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：35-36