酵母培养物对蛋鸡生产性能及鸡蛋品质的影响

摘要：

试验采用2 000只21周龄海兰褐蛋鸡,研究添加酵母培养物对蛋鸡生产性能和鸡蛋品质的影响,试验期6个月.结果表明:日粮中添加酵母培养物对蛋鸡平均蛋重和平均只耗料有增加的趋势,平均产蛋率试验组比对照组相比提高了3.88%(P＜0.05);料蛋比试验组与对照组相比降低了2.48%(P＜0.05).同时,改善了鸡蛋的品质,鸡蛋中蛋白质和有益维生素(VA、VE、VB2等)与对照组相比分别提高了0.66%和10.27%.脂肪的含量较对照组降低了0.54%(P＞0.05),胆固醇的含量较对照组降低了26.10%(P＜0.05).试验期每只鸡试验组比对照组多赢利1.20元.

关键词：酵母培养物、生产性能、鸡蛋、鸡蛋的品质、蛋鸡

分类号：S816.7(普通畜牧学)

在线出版日期：2007-03-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：39-40