10.3969/j.issn.1003-6202.2007.01.013
甲鱼饲料中红鱼粉的酸价改良
分别对红鱼粉进行直接加热、环模制粒和挤压膨化三种方式的水热处理,以降低红鱼粉的酸价.直接加热后酸价最低为1.62 mgKOH/g,其处理条件:含水量11.5%,加热温度120℃,加热时间40 min;环模制粒后酸价最低为1.52 mgKOH/g,其处理条件:入模水分为16.61%,调质温度85℃;挤压膨化后酸价最低为1.23 mgKOH/g,其处理条件;含水量24%,加热温度110℃.结果表明,挤压膨化后的红鱼粉能达到甲鱼饲料原料的酸价要求.
红鱼粉、酸价、直接加热、环模制粒、挤压膨化、甲鱼
S963.32+1(水产养殖技术)
2007-03-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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