一次性可饲淀粉托盘的工艺条件及其性能研究

摘要：

以模压发泡制备一次性淀粉托盘,通过正交试验确定了工业化生产过程中最佳工艺参数,并探讨了一次性淀粉托盘的性能.结果表明:模压发泡最佳工艺条件为模压温度215℃、模压时间60s及水分65%.以该工艺制备的一次性淀粉托盘的力学性能、卫生指标和生物降解性能达到国家标准要求,且产品废弃后可作为动物饲料使用.

关键词：玉米淀粉、淀粉托盘、生物降解、模压发泡

分类号：TS236(食品工业)

资助基金：湖北省武汉市创新基金20006010107

在线出版日期：2006-08-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：30-31