10仓高方平筛初论

摘要：

@@ 目前,随着长粉路工艺的普遍使用以及单条日处理500和1 000 t小麦或更大处理量加工生产线技术的成熟和建成投产,可明显看到,使用8仓高方平筛的面粉生产线愈来愈多,6仓高方平筛使用将越来越少,4仓高方平筛基本不用.这是否预示:"粉路越长、日处理量越大、使用高方平筛的仓数越多,新的制粉工艺呼唤更大的10仓、12仓高方平筛出现" ?对此,目前还无定论.然而进入21世纪以来,国内高方平筛主要生产厂家,不约而同地开始研制10仓高方平筛.在此笔者与同仁们一起探讨10仓高方平筛的有关问题.

关键词：制粉、高方平筛、结构、特点

分类号：TS211.3(食品工业)

在线出版日期：2006-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：16,18