10.3969/j.issn.1003-6202.2005.09.003
碎米产生的原因及降碎方法的探讨
从稻谷品质、工艺设备、输送设备几个方面,分析了稻米加工过程中碎米产生的原因.提出了降碎的方法和措施,即正确掌握各工段的操作方法,合理选用新设备和新工艺.
碾米、碎米、降碎
TS212(食品工业)
2005-10-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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10.3969/j.issn.1003-6202.2005.09.003
碾米、碎米、降碎
TS212(食品工业)
2005-10-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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