我国现行有机、绿色、无公害食品大米的异同点及生产发展策略研究

摘要：

以国家抓粮食安全、生态安全、食品安全和农业的可持续发展为形势背景,结合对现行水稻生产结构调整的实际与标准体系研究,就当前各级政府和稻米产业及百姓普遍关注的有机、绿色、无公害食品大米的生产发展现状进行了概述,分析了三类大米在质量安全生产控制上的主要异同点,阐述了今后的生产发展策略及需注重解决的技术关键点问题.

关键词：大米生产、质量安全、异同分析、粮食产业、发展策略

分类号：TS210.6(食品工业)

在线出版日期：2005-06-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1-4