交联化淀粉/丙烯腈接枝共聚物的最佳制备工艺条件的研究

摘要：

选用环氧氯丙烷作交联剂,丙烯腈为接枝单体反应合成双变性淀粉离子吸附剂.用接枝率和接枝效率衡量接枝效果.接枝反应的最佳工艺条件为:交联淀粉10 g,丙烯腈浓度0.759 5 mol/L,硝酸铈铵浓度0.004 mol/L,接枝温度40℃,料液比1.0:10.0,接枝时间120 min.接枝淀粉皂化的最佳条件为: NaOH浓度1 mol/L,皂化时间1h.

关键词：交联淀粉、丙烯腈、接枝率、接枝效率、工艺条件

分类号：TS231(食品工业)

资助基金：河南省科技攻关项目0324290039

在线出版日期：2005-05-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：19-22