10.3969/j.issn.1003-6202.2005.04.001
浅谈大米加工中的色选工艺
简要说明了色选工艺在大米加工中的普遍性和重要性.围绕充分发挥色选工艺效用这一主题,重点论述了色选机在大米加工中的主要功能及其工艺性能的评定,在全面详细分析色选工艺效果的主要影响因素的基础上,明确了色选工艺的设计原则,介绍了色选工艺在大米加工中的一般布置方案.最后就实践中如何正确认识和评价色选工艺及色选机进行了讨论,并提出了具体建议.
大米加工、色选工艺、色选机、设计原则、工艺布置
TS212.4(食品工业)
2005-05-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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