10.3969/j.issn.1003-6202.2005.02.016
不同菌种来源的NSP酶体外作用效果的研究
小麦体外消化结果显示,Ⅰ组小麦中干物质、粗脂肪、粗蛋白质、粗纤维的体外消化率分别提高了6.1%(P<0.01)、15.%(P<0.01)、11.67%(P<0.05)和19.29%(P<0.05);体外消化滤液粘度降低了4.90%(P>0.05).Ⅱ组小麦中干物质、粗脂肪、粗蛋白质、粗纤维的体外消化率分别提高了11.1%(P<0.01)、15.47%(P<0.01)、14.70%(P<0.01)和21.70%(P<0.05);体外消化滤液粘度降低了3.95%(P>0.05).Ⅲ组小麦中干物质、粗脂肪、粗蛋白质、粗纤维的体外消化率分别提高了8.08%(P<0.05)、6.72%(P<0.05)、10.66%(P<0.01)和17.06%(P<0.05);粘度降低了2.49%(P>0.05).
NSP酶、体外消化、粘度、白腐真菌、木酶、小麦、黑曲酶
S512.1;S816.4(禾谷类作物)
广西自然科学基金桂科攻0428005-18
2005-03-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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