10.3969/j.issn.1003-6202.2003.12.014
糙米的营养保健功能
主要介绍了从古至今人们对糙米营养保健功能的逐渐认识,糙米与精米的营养成分和营养价值的比较,让糙米粗粮重新回到人们的餐桌上的原因,发芽糙米营养保健价值,糙米的科学饮食方法,食用糙米的注意事项等.
糙米、营养、保健
TS201.4(食品工业)
2004-02-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
38-41
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10.3969/j.issn.1003-6202.2003.12.014
糙米、营养、保健
TS201.4(食品工业)
2004-02-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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