10.3969/j.issn.1003-6202.2003.11.022
催化分光光度法测定粮食中的硒含量
研究了在盐酸介质中,硒催化次磷酸钠还原磷钼酸的钼蓝反应动力学条件,建立了高灵敏度测定痕量硒方法.线性范围0.00~0.10 μg/10 ml,相对标准偏差小于5%,加标回收率为95.8%~101.2%.用此方法定粮食中硒含量,仪器简单,方法简便,分析速度快,测定结果令人满意.
粮食、催化、分光光度法、硒
TS210.7(食品工业)
2004-01-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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