10.3969/j.issn.1003-6202.2003.10.017
利用柠檬酸渣生产单细胞蛋白饲料的研究
研究了以柠檬酸渣为原料,采用混合菌固态发酵生产单细胞蛋白饲料,结果不仅提高了柠檬酸渣的适口性和香味,而且活菌细胞数达到45亿个/g,粗蛋白达37.8%.同时对发酵培养基中各成分对发酵的影响也进行了研究.
柠檬酸、饲料、单细胞蛋白、固态发酵
S816.4(普通畜牧学)
2003-12-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
26-28
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10.3969/j.issn.1003-6202.2003.10.017
柠檬酸、饲料、单细胞蛋白、固态发酵
S816.4(普通畜牧学)
2003-12-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
26-28
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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